• +7 (495) 788-06-00

    бесплатное бронирование

1 / 9

Michel

Адрес: Красная Пресня ул., 13
Средний счёт: 2000
Особенности: Wi-Fi / VIP зал / Экран / Завтрак

О ресторане

Французский ресторан с атмосферой старой парижской квартиры.
Идея: Как ни странно, но именно в этом доме находился чайный магазин, булочная, мясная и зеленая лавки. А на втором этаже дома располагалась квартира купца И.Я. Чернова, которому как раз и принадлежал этот самый чайный магазин. Спустя сотню лет именно в этом самом доме начало свою работу кафе под названием "Мишель". Впитав в себя энергетику дома со столь вкусной историей, Мишель является тем самым местом, где прошлое пересекается с будущим.
Интерьер: Та мазаика, из которой был собран "Мишель", была привезена из Франции, а если точнее, то из Парижского Marche aux Puces. Пюс – это целый город, состоящий из сотен стендов и лавочек с антиквариатом. Временами Ален Дюкасс присматривает тут для своих ресторанов лаликовские тарелочки в которых подают комплимент от шеф-повара. Именно тут были найдены подсвечники, люстры, гобелены, книги и другие исторические артефакты, использующиеся в интерьере кафе. Также особое внимание было уделено мебели. Вся мебель была заказана на известной французской фабрике "Коллине".
Атмосфера: Одной из главных задач стала разработка концепции кухни. Специально для этого был приглашен талантливый французский шеф-повар Жером Кустияс. Благодаря работе Жерома блюда получились легкими и изящными. Соединив все эти элементы воедино получилось кафе с доброй, домашней атмосферой и душевными блюдами. Вся эта кропотливая работа была проведена лишь с одной целью: чтобы каждый новый гость чувствовал себя как дома и становился постоянным гостем, нашим хорошим другом, чтобы приходя в кафе "Мишель" все проблемы оставались позади и Вы окунались в новый добрый мир. Мир светлых мыслей и улыбок, имя которому "Мишель".
Дополнительно: Проектор, большой экран. Выставки.

Ресторан Michel на карте

Отзывы о ресторане


Поделиться