Новости, события, мнения

Идем на запах: где есть корюшку в Москве

опубликовано: 14.05.2018
Для живущих в Петербурге корюшка – это культовая рыбка, совершенно неотделимая от истории и культуры этого замечательного и красивого города. Уверены, что даже те кто никогда не пробовал корюшку, наслышаны про её запах: свежевыловленная рыбка нежно пахнет огурцом.

Правда запах свежего огурца имеет только петербургская корюшка. Рыба, выловленная на Дальнем Востоке или на Балтике, уже не имеет такой особенности. Корюшку любят не только за запах, но и за нежнейший, немного сладковатый вкус. Выяснили, в каких заведениях Москвы подают в этом году корюшку, как готовят и сколько за неё просят.

До 300 рублей


Ресторан «Рыба мечты»
Адрес: ул. Cадовническая, д.57, стр.1

Ресторан «Рыба Мечты»

Здесь подают корюшку дальневосточную, ведь рыбу и морепродукты в ресторан поставляют напрямую из Дальнего Востока. Меню довольно объёмное, качество продуктов радует, а цены адекватные. Довольно крупную жареную рыбку предлагают по 200р. за 100гр.


Ресторан «Сирена»
Адрес: ул. Большая Спасская, д.15

Ресторан Sirena

В первый рыбный ресторан столицы от ресторатора Аркадия Новикова корюшку так же везут с Дальнего Востока. Среди огромных стен-аквариумов с морскими деликатесами, корюшка занимает достойное место и стоит 250р. за всё те же 100 гр.


Закусочная «Воронеж»
Адрес: ул. Большая Дмитровка, д.12/1, стр.1

Voronezh.jpg

В закусочной ресторатора Александра Раппопорта среди бургеров, сэндвичей и домашних сосисок, нами была обнаружена самая лакомая на данный момент (сезонность же!) питерская корюшка. Жарят её порциями по 200гр. и отдают за 520р.


Бар «Камчатка»
Адрес: ул. Кузнецкий Мост, д.7

Бар "Камчатка"

В этом демократичном баре с домашними блюдами и уникальной атмосферой собираются совершенно разные люди. Диджеи поддерживают активный движ до рассвета как внутри бара, так и вокруг. И где-то, среди этой карусели лиц, бургеров и селёдочки под шубой, жарится корюшка. С происхождением рыбки, персонал бара помочь нам не смог, как и с весом блюда. Зато нам доподлинно стало известно, что жаренные 6-7 рыбок отдают за 250р.

До 400 рублей


Рестораны La Maree (сеть)
Адреса: ул. Малая Грузинская, д.23; ул. Петровка, д.28; Проточный пер., д.7; Рублево-Успенское ш., д. Жуковка, д.201

Ресторан La Maree

В этой сети дорогих и респектабельных рыбных ресторанов как ни странно обнаружилась корюшка по вполне доступной цене. Стоит учесть, что корюшку здесь подают дальневосточную. Порция рыбки  в 100гр. обойдется в 350р. Конечно, гости чаще предпочитают её жареной, с хрустящей корочкой. Однако в ресторанах могут приготовить рыбку по желанию гостей любым другим способом.


Ресторан «Волна»
Адрес: Тверской бульвар, д.26, стр.2

Ресторан "Волна"

Ещё один представитель среди рыбных ресторанов города от ресторатора Андрея Деллоса, где можно полакомиться корюшкой. Здесь подают как раз ту саму, питерскую корюшку. Гостям она очень нравится и её крайне быстро разбирают. Порция в 100 гр. жаренной корюшки стоит 350р.
 

До 600 рублей


Ресторан Pescatore
Адрес: Берсеневская наб., 16, стр.9

Ресторан Pescatore

Дорогой рыбный ресторан, разместившийся в старинном особняке, на набережной, прямо напротив Храма Христа Спасителя. В ресторане, наряду со знаменитыми неаполитанскими блюдами и редкими специалитетами, жарят корюшку, которую везут из Санкт-Петербурга. Жареная корюшка предлагается по цене 1150р. за порцию в 200гр.

И если с корюшкой в Москве у вас пока взаимной любви не случилось, но рыбу как таковую вы уважаете, то вот по этой ссылке можно выбрать другие рестораны с рыбной кухней. Тем более, сейчас в Москве на них однозначно бум.


Заказ столика: +7 (495) 788 06 00
Мы бронируем столики в любых ресторанах города, где есть свободные места.


Поделиться

Рестораны

Рыба моя (Тверская)

Адрес: 1-я Тверская-Ямская ул., 21

Сирена

Адрес: Спасская Бол. ул., 15

Воронеж. Закусочная (Дмитровка)

Адрес: Дмитровка Бол. ул., 12/1с1

Камчатка (Кузнецкий мост)

Адрес: Кузнецкий Мост ул., 7

La Maree (на Грузинской)

Адрес: Грузинская Мал. ул., 23

Волна

Адрес: Тверской б-р, 26с2

Pescatore

Адрес: Берсеневская наб., 16, стр 9



ТОП 20 за неделю

Valenok

Адрес:  Цветной б-р, 5
Средний счёт:  1500
Метро:  Трубная / Цветной бульвар
Кухни:  Современная русская / Авторская
RUSKI

Адрес:  Красногвардейский 1-й пр., 21с2, Москва-сити, башня «Око», 84-86 этаж
Средний счёт:  3000
Метро:  Выставочная / Международная
Кухни:  Русская / Авторская
Большой

Адрес:  Петровка 3/6 стр.2
Средний счёт:  3500
Метро:  Кузнецкий мост / Охотный ряд / Театральная
Кухни:  Европейская / Французская / Современная русская
Сахалин

Адрес:  Смоленская ул., д. 8
Средний счёт:  5000
Метро:  Смоленская / Киевская
Кухни:  Авторская / Средиземноморская / Рыбная / Японская
White Rabbit

Адрес:  Смоленская площадь, 3
Средний счёт:  3500
Метро:  Смоленская
Кухни:  Европейская / Русская / Авторская
Black Thai

Адрес:  Путинковский Бол. переулок, 5
Средний счёт:  2000
Метро:  Пушкинская / Тверская / Чеховская
Кухни:  Тайская
Bottarga

Адрес:  Тверской б-р., д.15 c 2
Средний счёт:  5000
Метро:  Тверская / Пушкинская / Чеховская
Кухни:  Средиземноморская
Dr. Живаго

Адрес:  Моховая ул., 15/1, отель Националь, 1-й этаж
Средний счёт:  2000
Метро:  Театральная / Площадь Революции
Кухни:  Современная русская
Insight

Адрес:  Красногвардейский 1-ый пр.,д.21, стр 2
Средний счёт:  3500
Метро:  Международная / Выставочная / Деловой центр
Кухни:  Азиатская
Villa Pasta

Адрес:  Пятницкая ул., 26
Средний счёт:  2000
Метро:  Третьяковская / Новокузнецкая
Кухни:  Итальянская / Европейская
Ласточка

Адрес:  Лужнецкая наб., причал «Лужники.Северный»
Средний счёт:  2500
Метро:  Воробьевы горы
Кухни:  Итальянская / Средиземноморская / Паназиатская
Мяса!Вина!

Адрес:  Покровка ул., д.4
Средний счёт:  800
Метро:  Китай-Город
Кухни:  Мясная
Пушкинъ Библиотека

Адрес:  Тверской б-р, 26А
Средний счёт:  4000
Метро:  Чеховская / Тверская / Пушкинская
Кухни:  Русская / Французская
Семифреддо

Адрес:  Тимура Фрунзе ул., 11 с. 55
Средний счёт:  4500
Метро:  Парк Культуры
Кухни:  Итальянская / Ассирийская
Aviator

Адрес:  Пресненская наб., 12, Башня «Федерация», 52 этаж
Средний счёт:  3000
Метро:  Выставочная / Международная / Деловой центр
Кухни:  Европейская / Авторская
Boston seafood & bar (Белорусская)

Адрес:  Лесная ул., 7, БЦ «Белые Сады»
Средний счёт:  2000
Метро:  Белорусская
Кухни:  Рыбная / Европейская
Boston seafood & bar (Павелецкая)

Адрес:  Летниковская ул., 2с3, БЦ Vivaldi Plaza
Средний счёт:  2000
Метро:  Павелецкая
Кухни:  Рыбная / Европейская
Casa Leone

Адрес:  Лубянский пр.,д.15/2
Средний счёт:  2000
Метро:  Китай-Город / Кузнецкий мост / Лубянка
Кухни:  Итальянская / Авторская / Вегетарианская
Chef

Адрес:  Кутузовский просп., 2/1с6, гостиница «Украина», конгресс-парк
Средний счёт:  3000
Метро:  Киевская
Кухни:  Мясная / Турецкая
China Club

Адрес:  Красина ул., 21
Средний счёт:  2500
Метро:  Маяковская / Белорусская
Кухни:  Паназиатская / Европейская / Авторская




Комментарии для сайта Cackle


Смотрите также

24.04.2019

Назван ресторан, который представит Россию на международном финале Palmе d’Or в Париже

24.04.2019

Меню с рёбрами на гриле для мясоедов

21.04.2019

Успешный проект ресторанного холдинга il Forno Group

Возврат к списку