Новости ресторанов Москвы

Фестиваль беляшей в ресторане «СибирьСибирь»

опубликовано: 16.05.2019
Ресторан «СибирьСибирь» Дениса Иванова до конца мая проводит фестиваль беляшей.
 
Идея в том, чтобы отдать дань уважения великому произведению народной гастрономии, чудовищно исковерканному советским жутким общепитом, сведённому до вокзального уровня. «Мы ели беляши!» - говорит персонаж Дуни Смирновой в фильме Бориса Хлебникова «Пока ночь не разлучит нас», и это звучит жутко. После беляшей Евгения Кузнецова эту фразу хочется произнести совсем с другой интонацией! 

СибирьСибирь

  • Беляши с двумя  видами  мяса
  • Беляши с рубленой говядиной, подаются с кружкой бульона
  • Беляши с картофелем и белыми груздями
  • Открытый беляш из ржаной муки с курицей и бараниной 
  • Беляши с карпом 
  • Ржаные Беляши с утиными потрохами
  • Беляши с картофелем и трюфелем
  • Ягодные беляши с морошкой, брусникой и смородиной
Все по 260р., трюфельные -360р. К ним - сметана, домашний хренодер. Кроме тех, которые ягодные. 
 
Заказ столика:+ 7 (495) 788 06 00
 

Поделиться

Рестораны

СибирьСибирь

Адрес: Смоленская улица, д. 8





Смотрите также

11.07.2019

Магия гастрономического вкуса в каждой порции

18.07.2019

20 июля ресторан приглашает провести весело, вкусно и музыкально

18.07.2019

Концепция выстраивается вокруг японского суперфуда – чая матча

Возврат к списку