Новости ресторанов Москвы

«Ужин с Casanova» в ресторане «Боно»

опубликовано: 05.02.2018
14 февраля 2018 г. ресторан «Боно» приглашает на «Ужин с Casanova».

Имя короля флирта, знаменитого любовника и великого обольстителя на слуху не одну сотню лет.  А еще этот итальянец был знатным гурманом. Шеф-повар Кристиан Лоренцини внимательно изучил его кулинарные пристрастия и предлагает для гостей итальянского ресторана «Боно» шесть изысканных блюд, которые идеально подходят для этого праздничного ужина с бокалом изысканного шампанского Dom Perignon. Романтическое настроение времен знаменитого обольстителя добавят венецианские маски, флористическое оформление, неаполитанские мелодии в исполнении инструментального дуэта Bella Roma и концерт группы KVATRO.  
 
Всех гостей этого вечера ждет еще и сладкий комплимент - «Запретный плод» – запеченное красное яблоко с белым шоколадом, кальвадосом и сливками, с хрустящим шоколадным штрейзелем внутри.
 
Проведите День Святого Валентина в ресторане «Боно», на 29 этаже гостиницы Украина. После ужина можно подняться на коктейль в Mercedes Bar, а может и вовсе остаться в гостинице.
 
 Меню «Ужин с Casanova»:
 
- Севиче из cредиземноморского пагра, маринованного в
белом бальзамическом уксусе с гранатовым «снегом». 100 гр. 1150 руб.
- Подкопченная утиная грудка с кофейным крамблом с соусом из облепихи  150 гр. 790 руб.
- Морские гребешки, осьминоги, красные креветки и кальмары, приготовленные на розовом па  160 гр. 1050 руб.
- Эскалоп из фуа-гра  с соусом из кумквата и черным  трюфелем Преджато 120 гр 1780 руб.
-  Филе лосося с эмульсией из фундука и соусом Порто 200гр.  1350 руб.
- Филе оленины с ванильной спаржей и соусом из красной смородины 180 гр. 2150 руб.
-  Банан фламбе с сорбетом из белого шоколада 140 гр.  450 руб.


Bono.jpg
 
Сбор гостей в 20:00



Заказ столика: +7 (495) 788 06 00
Комментарии для сайта Cackle

Возврат к списку