Новый ресторан Bocconcino на Патриках | рестораны Москвы | Ресторанный Рейтинг

Новые рестораны Москвы

Новый ресторан Bocconcino на Патриках

опубликовано: 09.03.2018

Италии в Москве становится больше — новый ресторан Bocconcino на Патриках!

По адресу Большой Патриарший переулок, 4 открылся восьмой ресторан европейской сети пиццерий Bocconcino в сотрудничестве с Ginza Project: ждём гастроли бренд-шефа сети Марко Корсики, пиццу от тосканца Стефано Витти и много семейных сюрпризов.


boconcino.jpg


По-домашнему уютная сеть пиццерий Bocconcino за 12 лет существования стала легендарной: семь ресторанов в Москве, Лондоне и Нижнем Новгороде неизменно становятся местом силы для тех, кто не может жить без Италии и влюблён в незамысловатую, но неподдельно вкусную кухню средиземноморских mamma. Пицца Bocconcino не раз становилась лучшей: среди наград ресторана числится сертификат качества Ospitalita Italiana, который выдается лучшим итальянским ресторанам мира. Теперь на бурлящих светской жизнью Патриарших в содружестве с ресторанным холдингом Ginza Project, который представлен в этом районе рядом проектов, открылся восьмой ресторан сети. Здесь так же выпекают пиццу в дровяной печи, готовят аппетитную домашнюю пасту, морепродукты и по-итальянски сытные мясные блюда (непременно с выдержанным пармезаном, оливковым маслом, огненным чили или соусом песто), а запивать пышный обед предлагают итальянскими марочными винами.


boconcino.jpg


Бренд-пиццайоло сети назначен бессменный Стефано Витти из Форте-деи-Марми. Он будет самолично мастерить пиццу и следить, чтобы тесто было тончайшим, корочка — хрустящей, а начинки было ровно столько, сколько нужно. Основной акцент тосканской кухни — баланс легко распознаваемых сочетаний, а главные продукты — рыба, мясо, овощи и ароматное оливковое масло. Используя гастрономическую концепцию родного региона, Стефано составил новое для сети меню и придумал рецепт особой пиццы, которую будут подавать только на Патриках. Patriki Pizza будет простой, но страстно желанной: начинка собрана из разных морепродуктов и заряженного витаминами шпината. Perfetto! На этом сюрпризы не заканчиваются: шеф-повар из лондонского Bocconcino, Марко Корсика, разработал несколько эксклюзивных позиций. Например, в меню появится тартар из мраморной говядины с красной икрой, оливковым маслом и свежеиспеченной, хрустящей фокаччей.


boconcino_1.jpg


Помимо новинок в ресторане на Патриарших числится еще более 30 видов пиццы, крастоне, фокаччи и кальцоне — закрытого итальянского пирога с разнообразными начинками, более десятка видов спагетти, равиоли, кальцоне, тальятелле, лингвини, ригатони и ризотто, и с десяток рыбных и мясных блюд по аутентичным итальянским рецептам. И без паники: сыров тоже будет много, ведь без них итальянский стол, как Да Винчи без Джоконды. К каждому из блюд официант подберет породистое итальянское вино — от тосканского Кьянти до игристого Просекко.

По нерушимой традиции Bocconcino в новом ресторане регулярно будут проходить детские мероприятия. Стефано будет учить детишек готовить пиццу, а аниматоры — развлекать конкурсами, мастер-классами и веселыми историями. Будет шумно, как в тосканском патио.


Заказ столика: +7 (495) 788 06 00


Поделиться

Рестораны

Бокончино(Пушкинская)

Адрес: Большой Патриарший переулок, 4



ТОП 20 за неделю

Горыныч

Адрес:  Рождественский б-р, д.1
Средний счёт:  1500
Метро:  Цветной бульвар / Трубная / Кузнецкий мост
Кухни:  Европейская
Пушкинъ  Аптека

Адрес:  Тверской б-р, 26А
Средний счёт:  3000
Метро:  Чеховская / Тверская / Пушкинская
Кухни:  Русская
Dr. Живаго

Адрес:  Моховая ул., 15/1, отель Националь, 1-й этаж
Средний счёт:  2000
Метро:  Театральная / Площадь Революции
Кухни:  Современная русская
ERWIN Река.Море.Океан

Адрес:  Кутузовский проспект 2/1 стр.6
Средний счёт:  2000
Метро:  Киевская
Кухни:  Рыбная / Средиземноморская
Большой

Адрес:  Петровка 3/6 стр.2
Средний счёт:  3500
Метро:  Кузнецкий мост / Охотный ряд / Театральная
Кухни:  Европейская / Французская / Современная русская
Высота 5642

Адрес:  Черкасский Бол. пер., 15-17, стр. 1
Средний счёт:  2000
Метро:  Лубянка
Кухни:  Азербайджанская / Осетинская / Халяльная / Грузинская
СибирьСибирь

Адрес:  Смоленская улица, д. 8
Средний счёт:  1500
Метро:  Смоленская
Кухни:  Сибирская / Русская
Beer&Brut

Адрес:  Покровка ул., 26/1
Средний счёт:  1500
Метро:  Китай-Город / Чистые пруды
Кухни:  Европейская
City Voice/Six floor

Адрес:  Красногвардейский 1-й пр.,д.21 стр2
Средний счёт:  5000
Метро:  Международная / Выставочная / Деловой центр
Кухни:  Паназиатская / Японская / Китайская / Фьюжн
Eshak (Рублевское)

Адрес:  Рублевское ш., 42к1, ТЦ «Галерея Zar»
Средний счёт:  2000
Метро:  Крылатское
Кухни:  Русская / Европейская / Узбекская / Грузинская
Pink Mama

Адрес:  Краснопресненская наб., д.2/1
Средний счёт:  2000
Метро:  Краснопресненская
Кухни:  Европейская / Выпечка
Vogue Cafe

Адрес:  Кузнецкий Мост ул., 7/9
Средний счёт:  2500
Метро:  Кузнецкий мост / Охотный ряд
Кухни:  Японская / Итальянская / Европейская / Авторская
Бараshка (Петровка)

Адрес:  Петровка ул., 20/1
Средний счёт:  2500
Метро:  Кузнецкий мост / Театральная / Охотный ряд
Кухни:  Азербайджанская / Вегетарианская
Белуга

Адрес:  Моховая, 15/1
Средний счёт:  2500
Метро:  Охотный ряд / Театральная
Кухни:  Авторская / Русская
Волки & Елки бар

Адрес:  Тверская пл., д. 7
Метро:  Тверская
Донна Маргарита

Адрес:  1905 г. ул., 2, стр.1
Средний счёт:  2000
Метро:  Улица 1905 года
Кухни:  Итальянская
Карлсон

Адрес:  Овчинниковская набер., 20 с.1
Средний счёт:  2500
Метро:  Третьяковская / Новокузнецкая
Кухни:  Европейская / Средиземноморская / Итальянская / Мясная
Комбинат

Адрес:  Тимура Фрунзе ул..д.11, к.13
Средний счёт:  1500
Метро:  Парк Культуры
Кухни:  Рыбная / Русская
Margarita Bistro

Адрес:  Бронная Мал., 28
Средний счёт:  1500
Метро:  Пушкинская / Тверская / Чеховская
Кухни:  Авторская
Моремания

Адрес:  Кутузовский просп.,д.57
Средний счёт:  1200
Метро:  Славянский бульвар
Кухни:  Рыбная



Комментарии для сайта Cackle

Возврат к списку